Ortie

Les jeunes orties peuvent être bouillies et consommées à la manière des épinards.

Pour faire la délicieuse et célèbre soupe aux orties.

Récoltez les jeunes feuilles qui repousseront ensuite.

Excellente pour fabriquer vous-même votre engrais organique.  Couper les orties et jetez les dans un seau d'eau, laissez macérer quelques semaines.  Utilisez le liquide ainsi obtenu pour arroser vos plantes, dilué dans 9 volumes d'eau.  Attention, n'oubliez pas de couvrir le seau pour éviter les mauvaise odeurs durant le procédé.