Herbes

Les herbes jouent un rôle important dans notre alimentation, le basilic par exemple, broyé à l'aide d'un pilon avec des pignons, du peccorino et une pincée de sel, le tout agrémenté d'une huile d'olive de qualité pour faire un pesto dont on rêverait.

Basilic classique Italien - Classique Génois également utilisé pour faire du pes Basilic Genovese

LE Basilic classique Italien - Classique Génois également utilisé pour faire du pesto mais avec mille autres utilisations culinaires.

Basilic pourpre.  Goût plus doux que celui du basilic classique.     Très décora Basilic Violetto Aromatico

Basilic pourpre. Doux de goût.

 Une variété à larges feuilles plates de Naples.  Vraiment goûteux.  Repousse ap Persil géant Napolitain

Une variété à larges feuilles plates de Naples. Vraiment goûteux. Repousse après la coupe.

Persil frisé classique, à consommer directement ou pour garnitures.    Semis : d Persil Riccio Verde

Persil frisé classique, à consommer directement ou pour garnitures.

Ciboulette Ciboulette

La ciboulette fraiche. Idéale dans vos salades et assaisonnements.

Goût d'oignon doux.

 Le véritable romarin Italien.  Idéal pour rehausser la cuisson.    Semis : d'av Romarin

Le véritable romarin Italien. Idéal pour rehausser la cuisson.

Les feuilles d'origan séchées - indispensable sur toute pizza  et dans bien d'au Origan

Les feuilles d'origan séchées - indispensable sur toute pizza et dans bien d'autres plats !

Herbe annuelle aux multiples usages dans la cuisine !  Pour le curry, la soupe.. Coriandre

Herbe annuelle aux multiples usages dans la cuisine ! Pour le curry, la soupe...

Sauge.  Herbe médicinale aux multiples usages.      Utilisée dans la cuisine pou Salvia officinale

Herbe médicinale aux multiples usages. Délicieuse avec une escalope ou des pâtes !

Menthe poivrée pour faire un délicieux thé à la menthe, agrémenter une glace ... Menthe poivrée

Pour faire un délicieux thé à la menthe, agrémenter une glace, ou dans diverses préparations.

Basilic Bolloso Napoletano - Basilic à feuilles large de la région de Naples Basilic Bolloso Napoletano

Basilic à feuilles large de la région de Naples.

Le véritable thym de provence.  Vivace.    Utiliser les rameaux pour aromatiser Thym de provence

Le véritable thym de provence - Pour aromatiser vos plats de viande et de poisson

Plante annuelle.    Pour aromatiser vos salades, légumes, plats de viandes et de Aneth

Pour vos salades, viandes et poissons ...

Vivace    Pour délicieusement aromatiser vos plats    Semis de mars à juin    Ré Mélisse citronée

Tellement délicieuse ....