Italiaanse truffelbomen

Door de grote vraag naar de bekende blanquette, ook wel marzuolo genoemd, vinden jullie nu ook deze truffel in ons gamma!

Rechtstreeks uit het Italiaanse Cesena !

Hazelaars

Onze blanquettetruffels groeien onder hazelaars, die de truffelzwammen stimuleren.

Hazelaars kunnen truffels kunnen produceren. Ze groeien het best in een diepe, frisse bodem en zijn dus ideaal voor ons Belgische klimaat.

Productie vanaf : 4 à 6 jaren

Onze planten komen rechtstreeks uit het Italiaanse Cesena en werden geproduceerd door de grootste producent van Italië, RAGGI VIVAI. Ze zijn meerdere keren gecontroleerd, door het departement Plantkunde van de Universiteit di Perugia en door de Universiteit dell"Aquila.

Blanquettetruffel- Marzuolo

(Tuber Borchii Vittad).

De Blanquette-marzuolo is de gemakkelijkste truffel om te kweken.

Ze houdt zowel van zon als van half-schaduw.

Oogst van december tot april.

Brumaletruffel - Tartufo Neo Invernale

(Tuber brumale Vittad).

De meest verspreide truffel in Italië (van het Noorden tot het Zuiden) en in vele Europeese streken.

Houdt van hetzelfde grond als de zwarte truffel uit Perigord maar groeit ook in moeilijkere omstandigheden, klei, ... Groeit goed in organischrijke gronden en op een zonnige plaats.

Oogst van half-november to half-maart.

Scorzonetruffel

(Tuber aestivum Vittad.)

De Scorzone is geproduceerd en geöogst in talrijke Europeese landen.

Ze houdt van gevariërde gronden en is een van de gemakkelijkste truffel om te kweken.

De enige zomertruffel, oogst van mei tot september.

Degressieve prijzen - raadpleeg ons  !

Marzuolo leverbaar voor seizoen 2010-2011

! Uitsluitend op bestelling. Leveringen vanaf oktober/november 2012

Nu al te bestellen, beperkte voorraad !