Accompangenmenten

Hier vindt u onze selectie van groenten voor salades zoals onze rucola’s, uien, komkommers, artisjokken, broccoli, kolen, aubergines en andere.

Rucola Rucola

Gemakkelijk te kweken. Voegt een gepeperde toets toe aan uw salades en pizza's.

Rucola vers uit de tuin.    Meer uitgesproken smaak dan de gewone rucola (sommig Wilde rucola

Rucola vers uit de tuin. Meer uitgesproken smaak dan de gewone rucola.

Rapa di Milano a Coletto Viola Rapa di Milano a Coletto Viola

Witte Milanese raap met paarse kraag. Wit, zacht en stevig vruchtvlees.

Rapa Tonda a Coletto Viola Rapa Tonda a Coletto Viola

Raap met paarse kraag. Uitlopende dieproze kleur. Half vroegrijp.

Peper Topedo Rosso Pepperone Topedo Rosso

Paprika in de vorm van een vleestomaat. Verbazend lekker en zeer decoratief.

Biet da Coste Biet da Coste

Vroegrijpe soort, krachtige groei en goede productie. Prachtige groene bladeren met rode nerven.

Bloemkool di Sicilia Violetto Bloemkool di Sicilia Violetto

Paarse bloemkool uit Sicilië. Vroegrijp en sterke groei.

Groene bladeren met paarse nerven.

Biet Egiotto Migliorata Egiotto Migliorata Biet

Ronde vroegrijpe soort. Middelgroot, afgeplat met roodpaars vruchtvlees.

Biet Tonda di Chioggia Biet Tonda di Chioggia

Variëteit uit de regio van Venetië. Rood vlees met witte strepen in het midden.

Een echte bestseller !

Kardoen Gobbo di Nizza Kardoen Gobbo di Nizza

Sterke selderij smaak. Oorsponkelijk van de Asti regio in de Piemonte.

Venkel Romanesco Venkel Romanesco

Intens-groene bladeren, crocant met een heerlijke anijs smaak zoals het moet !

Dente di Leone Dente di Leone

Onkruid ?  Zeker niet !  Van de paardenbloem is alles eetbaar.

Radijs Flamboyant Radijs Flamboyant

Lange radijs met witte punt. Tegelijkertijd zacht en knapperig.

Radijs Gigante Rosso Radijs Gigante Rosso

Rode reuzenradijs uit Sardinië.

Rode ui van Geneve Rode ui van Geneve

Zachte smaak, kan dus zowel rauw in salades gebruikt worden als voor het koken.

Ui Rossa Lunga di Firenze Ui Rossa Lunga di Firenze

Klassieke lange ui. Ideaal om rauw te eten.

Komkommer Melone Pugliese Komkommer Melone Pugliese

Dubbel gebruik - jong geplukt : te eten als komkommer. Later : als meloen...

Komkommer Cetriolo Marketmore Komkommer Cetriolo Marketmore

Halfvroege soort. Laag caloriegehalte. Zacht en donkergroen.

Artisjok Violetta Artisjok Violetta

Paars/violet met een delicate en subtiele smaak.

Broccoli Cima di Rapa 40 Broccoli Cima di Rapa 40

'40 dagen', heel vroege soort.

Aubergine Violetta Lunga Aubergine Violetta Lunga

De klassieke aubergine! Lang, donker en licht gebogen.

Cappero - Kappertjes Cappero

Kappertjes. Wintervaste plant, houdt van de zon en bloeit heel de zomer door.

Maïs Zuccherino Zuccherino Maïs

Pluk ze net voor het eten om niets van de zoete smaak te verliezen. Lekkere smaak gegarandeerd !

Rabarber Rabarber

Wat is er lekkerder dan verse rabarber? Italiaanse soort.

Romanesco bloemkool met groene hoofden Romanesco bloemkool

Oorsponkelijk van Italië, Rome, samengesteld uit talrijke bloemen.  Zeer decoratief !